Ппц...Делюсь наболевшим)
Затеяла я,короче,бисквит спечь.Потом кремом заварным помазать,прослойку творога с фруктами и залить желе сверху.
Так вот:испечь бисквит,ну казалось бы,что может быть проще!?!Отделила белки от желтков и приступила к взбиванию первых..Что вы думаете?Эти мазафака белки не хотят взбиваться!
Мля,впервый раз столкнулась с подобным.Раньше даже вилкой взбивать умудрялась,а тут миксером пол часа,а им пофиг!
На этом история не заканчивается..Смудрила я таки тесто и отправила в духовку.Думаю,ну можно ж крем сварить пока суть до дела.Поставила молоко на плиту,отдельно размешала яйцо с сахаром и крахмалом,добавляю в молоко...Сука!комками взялся!
Теперь вот боюсь продолжать готовить дальше,а то так пол холодильника на помойку переведу
А началось все с того,что за пол часа до этих всех событий заставила мужа посуду перемыть
Да как-то с психами он пошел...потом бурчал с кухни недовольным голосом что то...Вот сижу и думаю,наверно ж что то хорошего нажелал
Tigrena_
